Plantaardige lunch bij Parc Spelderholt in Beekbergen

VegaVrijdag Apeldoorn en Parc Spelderholt organiseren op zondag 13 september een bijzondere plantaardige lunch bij Parc Spelderholt in Beekbergen. De luxe lunch vindt plaats tijdens Open Monumentendag en wordt gevolgd door een rondleiding over het historische landgoed. Met het evenement willen beide organisaties smaak, ontmoeting, natuur en maatschappelijke betrokkenheid samenbrengen.

De plantaardige lunch bij Parc Spelderholt wordt bereid onder leiding van kok en verhalenverteller Ronald van Schepen. Veel gerechten worden op of rond het open vuur klaargemaakt. Bezoekers kunnen onder meer genieten van huisgemaakte soepen, verschillende salades, ambachtelijk brood en gerechten van het open vuur.

De lunch wordt afgesloten met een feestelijk dessert. Ook de alcoholvrije drankjes zijn bij de prijs inbegrepen. De middag duurt van 12.30 tot 15.30 uur en vindt plaats op de sfeervolle outdoorlocatie van Parc Spelderholt.

Het is niet de eerste keer dat VegaVrijdag en Parc Spelderholt samenwerken. Na een succesvolle eerste editie eerder dit jaar keren beide organisaties terug met een nieuw culinair evenement. Ditmaal is de lunch onderdeel van Open Monumentendag.

Tijdens de plantaardige lunch bij Parc Spelderholt werken ook leerlingen van de Spelderholt Academie mee. Zij krijgen zo de mogelijkheid om hun talenten en geleerde vaardigheden in de praktijk te brengen.

Parc Spelderholt is een woon-, werk- en leeromgeving voor jongeren met een verstandelijke beperking. Op het Parc wonen, leren en werken zij. De jongeren doen onder meer ervaring op in het hotel, het restaurant en op het landgoed.

Na de lunch neemt Ronald van Schepen de deelnemers mee voor een rondleiding. Hij vertelt daarbij over de geschiedenis van het landgoed. Ook komt de maatschappelijke functie van Parc Spelderholt aan bod.

VegaVrijdag zet zich al jarenlang in om inwoners van Apeldoorn en omgeving kennis te laten maken met vegetarische en veganistische gerechten. Het vrijwilligersinitiatief ontstond in Apeldoorn vanuit het idee dat plantaardig eten toegankelijk, verrassend en vooral lekker kan zijn.

Sinds 2013 organiseerde VegaVrijdag tientallen activiteiten. Daarbij ging het onder meer om diners, proeverijen, workshops, lezingen, fietstochten en festivals rond plantaardige voeding, natuur en duurzaamheid.

De plantaardige lunch bij Parc Spelderholt vindt plaats op zondag 13 september van 12.30 tot 15.30 uur. De kosten bedragen 39,50 euro per persoon. Dat bedrag is inclusief de uitgebreide lunch, alcoholvrije drankjes en de rondleiding over het landgoed.

Aanmelden kan per e-mail via [email protected]. De activiteit vindt plaats op de outdoorlocatie van Parc Spelderholt in Beekbergen.

Meer informatie over de locatie en de maatschappelijke activiteiten is te vinden op www.parcspelderholt.nl. Informatie over VegaVrijdag en eerdere activiteiten staat op www.vegavrijdag.com.

De lunch vindt plaats op zondag 13 september van 12.30 tot 15.30 uur, tijdens Open Monumentendag.

Deelname kost 39,50 euro per persoon. De prijs is inclusief de luxe plantaardige lunch, alcoholvrije drankjes en een rondleiding.

Aanmelden kan door een e-mail te sturen naar [email protected].

Voor meer nieuws kunt u Apeldoorn Nieuws toevoegen op uw social media kanalen. Ook kunt u lid worden van onze nieuwsbrief. En kunt u ons via push-meldingen op uw beeldscherm krijgen. Ook voor regionaal nieuws kunt u terecht bij de buren. Harderwijk Nieuws en Nunspeet Nieuws en Ermelo Nieuws. Adverteren kan natuurlijk ook! Adverteren op nieuwspagina op Facebook met meer dan 8500 volgers? Mail dan naar [email protected] of bel naar 06–36454332. Heb je nieuws? Mail dan naar [email protected]. Je kunt de redactie bereiken via deze mail of bel naar 06-42022831.